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【電子レンジ調理☆イチゴジャムの作り方】RID:171705 手作り苺ジャム
ID:171705
レンジ料理☆イチゴジャムの作り方
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レンジ料理☆イチゴジャムの作り方 電子レンジでイチゴジャムを作る簡単で手軽なレシピです。残ったイチゴを砂糖とレモン汁を加えて１個あたり小匙１杯が目安です。今回は、１パックをまとめて作ってみました。朝のトーストやヨーグルトのトッピング、バニラアイスに掛けても美味しいですね。

■備考：
＜作りやすい分量＞

■調理のポイント
4フタはしないで加熱する
4火傷に気をつける
4保存は、冷蔵庫で１ヶ月

d(^-^)　 甘酸っぱいおいしさ♪
〜電子レンジ料理☆イチゴジャムの作り方〜Recipe
▼ 材料
イチゴ１箱３００ｇ
グラニュー糖６０ｇ
レモン汁１５ｇ

【メモ・コツ,ポイント】
◎柿の品種や重量によって、砂糖の分量や加熱時間が変わります。レシピは目安にして調整して下さい。 【自家製：柿ジャムを使ったレシピ】◎イチゴ畑のロールパン ◎イチゴゼリー◎イチゴミルクゼリー

【イチゴの食べ方】
苺は、果実全体で糖度が均等ではなく果実の先端に甘味が充てんします。先端から食べると元の方に行くにしたがってだんだんと味が青臭くなります。そうなると、食べ終わった後の苺全体の印象が悪くなります。

■とちおとめ(1997年頃の期待の品種)
「とちおとめ」は「久留米49号」と「栃の峰」掛け合わせです。 その親たちは、「久留米49号」…とよのか＆女峰、「栃の峰」…系511＆女峰 ※「系511」とは？　「Florida69−266」＆「麗紅」 		■俳句（苺、は夏の季語）
・いちご熟す去年の此頃病むたりし…正岡子規
・耳もとに太陽の私語苺摘む…堀内　薫
・波白し石垣苺赤くたれ…松山鵜川

レンジ料理☆イチゴジャムの作り方 ＞ 調理手順

｜１｜２｜３｜４
イチゴは、さっと水洗いしてざるで水を切る。イチゴのへたを取り除く。ボウルにイチゴを入れ、レモン汁を加えるグラニュー糖を加える

｜５｜６｜７｜８
耐熱容器でフタをしないで５００Ｗで５分間、レンジ加熱する。途中、掻き混ぜる。加熱後、粗熱を取り除く【イチゴ寒天ゼリー】イチゴジャムで作りました。ID:173657【イチゴミルクゼリー】イチゴジャムと牛乳で作りました。ID:173804


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ＲＩＤ：

「レンジ料理☆イチゴジャムの作り方」 by ここあっちのキッチン

▽ ＵＲＬ

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