| Cocoachi's Kitchen | ｜お気に入りへ登録｜サイトマップ｜ |
 | |
| |
|
|
 |
｜HOME
｜料理メモ帳
｜新着レシピ・更新履歴
｜人気レシピ集
｜ゲストブック
｜ＭＡＩＬ
｜
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
シナモンロールパンの作り方 ＞ 調理手順
| ｜１ | ｜２ | ｜３ | ｜４ |
 |  |  |  |
| 【前述】当頁の表示配慮の為、ベンチタイム迄の手順は、ＩＤ:166477の『基本のパン生地−手順１７』迄を閲覧下さい。 | ベンチタイムが終了した基本のパン生地。 | 麺棒でパン生地を三角円形に伸ばす。厚さ３ｍｍ〜４ｍｍ。 | シナモンシュガーをふり掛けて手元の広い方から巻きつける、更に「渦巻き模様」が見える側を上に向けて手の平で軽く押しつぶす。 |
| ｜５ | ｜６ | ｜７ | ｜８ |
 |  |  |  |
| 丸皿に油を薄く塗る。もしくは、キッチンペーパーを敷く。 | 丸皿に並べたら霧吹きをしてラップを軽くかける。湯せんボール（湯の温度６０℃）の上に乗せる。 | 【二次発酵】約４０分間。適当な容器（洗面器など）をかぶせる。更にタオルをかぶせると良い。 | 二次発酵後、ドリュールを優しく塗る。※本来はハケで塗る |
| ｜９ | ｜１０ | ｜１１ | ｜１２ |
 |  |  |  |
| オーブンレンジに入れる。 | 【焼き上げ】１９０℃で１９分間オーブン加熱する。 | 焼き上がりました。火傷に注意する。 | 網の上で冷ます。（パンの底に汗をかくので）温度が人肌になったら適当なビニール袋に入れて保存する。 |
| ｜１３ | \1,300 | \840 | \3,400 |
 |
|
|
|
| 粗熱が取れたらビニール袋で保存しておく。ジッパー付きのクッキングシートも利用できる。 | 【エメラルドマウンテン】コロンビア産、甘く優しい香りと優雅な風味があるコーヒーです。 | 【山本農園の珈琲豆】ブラジル産、甘くまろやかで全体に軽い風味でブラックでも飲みやすいコーヒーです。 | 【オリジナルコーヒーセット】お好みにかかわらず多くの方におすすめできるコーヒーセットです。 |
| \2,120(税込) | \840(税込) | \3,150(税込) | \5,800(税込) |
|
|
|
|
|
| 【コナエクストラファンシー】ハワイ産コナコーヒーの最高級品は品薄。独特の甘い香りとコクがあります。 | 【ハチ公ブレンド】コロンビアベースのマイルドタイプ、何気ない風味ながら長く飲み続けても飽きないおいしさを持っています。パンやケーキとも良く合います。 | 【オリジナル珈琲ギフトセット】KOWブレンド、モカ、ブルーマウンテンの確かな味わい。一番人気のギフトセットです。 | 【珈琲メーカー】ご家庭でいつでも簡単に美味しいコーヒーが飲みたいと思っている方、どうぞお試し下さい |
 | |
|
|
|
| |
|
|
「シナモンロールパンの作り方」 by ここあっちのキッチン ▽ ＵＲＬ http://cocoachi.zashiki.com/box1/166574
このレシピに直接リンクをはるにはこのアドレスをつかうと便利！  トップページをリンクをするには、リンクバナー置き場へどうぞ！ |
|
|
| Copyriht (C) 2007. Cocoachi All Rights Reserved. 無断転載禁止 |
|
■■
トップパティシエが愛用する素材や道具が2300アイテム！お菓子材料の店「クオカ」
 | ↑ＴＯＰ |