Cocoachi's Kitchenお気に入りへ登録サイトマップ
基本のパン生地 HB ホームベーカリー 手作りパン 成形パン 製パン
【基本のパン生地の用途】成形パン,製パン,食パン,一斤パン,ジャムパン,クリームパン,
日本最大のお料理サイト☆CookPad(クックパッド)へ参加してますHOME料理メモ帳新着レシピ・更新履歴人気レシピ集ゲストブックMAIL
カツサンドの作り方 RID:168779 女性に優しいサイズのレシピ
ID:168779

カツサンドの作り方

--------------------------------------------

朝に、コーヒーと共に頂くことが多いカツサンド。自家製の食パン、自家製のトンカツソース、自家製のマヨネーズ、自家製のグリーンティー…と、『自家製』オンパレードって感じでしょうか?^^サンドイッチの王様カツサンド、我が家の定番メニューです。


■備考:
<作りやすい分量>

女性が手こねで扱いやすい分量
成形時に発酵で慌てなくていい
小さいオーブンに丁度いい分量
18cmの丸ケーキ型のサイズ
一次発酵までHBでOK!

d(^-^) グッドサイズだよ ♪

コナエクストラファンシー【大館焙煎珈琲 コーヒー店KOW】
【コナエクストラファンシー】
独特の甘い香りがあり、しっかりとしたコクがあります。
\2,120
〜オリジナル・カツサンドの作り方〜
材料
豚ロース100g
適宜
ブラックペッパー適宜
小麦粉大2
溶き卵1個
パン粉適量
きゅうり1/2本
トマト1/2個
食パン(市販品)2枚
自家製マヨネーズ適量
特製とんかつソース
とんかつソース大2
ケチャップ大1
ハーブ(バジル)適宜

【留意点】
トンカツは、からりと揚げる。

【基本のパン生地を使ったレシピ】
◎食パン◎生クリーム食パン◎ハムサンド◎カツサンド◎バターロール◎ウィンナーロール◎レーズンパン◎惣菜パン◎あんぱん◎ジャムパン◎コルネパン◎ロールパン◎コーヒーパン◎クリームパン◎オープンサンド◎メロンパン◎動物パン◎ひまわりパン◎ベーグル◎テーブルロール




【cuoca】お菓子と食材の店、クオカ

カツサンドの作り方 > 調理手順

|1|2|3|4
豚肉に筋包丁を入れ、塩、胡椒で整え、小麦粉→溶き卵→パン粉で衣をつけ、フライパンに170℃に熱した油で狐色になるまで揚げる。トンカツソースは、トンカツソース大2:ケチャップ大1で混ぜ合わせトンカツにかける。トマトは薄く横切りにし、きゅうりも薄切りにする。自家製マヨネーズID:168305をオーブントースターで焼き上げたトーストに塗る。

|5|6|7|8
きゅうりを乗せる。トマトを乗せて、トンカツを乗せ、食パンを重ねて1/2に切り分け、器に盛る。旬の果物とグリーンティーID:168535を添えてすすめる。【フランスパン】オーブンレンジさえあれば、後は生地作りさえマスターすればどなたにでも手作りフランスパンが作れます。ID:165327【スコーン☆プレーン】ベーシックな味わい。外はパリパリ中はホックホク…。

\1,050(税込)\2,835(税込)\1,260(税込)\34,440(税込)
エスプレッソブレンド200g【軽井沢珈琲倶楽部】 リキッドアイスコーヒー1リットルパック(加糖4本)【軽井沢珈琲倶楽部】軽井沢珈琲倶楽部ドリップバッグ(アビシニアンモカ)10個入り【軽井沢珈琲倶楽部】 家庭用エスプレッソマシン BAR41【軽井沢珈琲倶楽部】
【エスプレッソブレンド200g】タンザニア産の最高級品。世界の一級品【リキッドアイスコーヒー1リットル】軽井沢カワンルマーコーヒー評判のアイスコーヒーをそのままパック【ドリップバッグ、アビシニアンモカ】軽井沢カワンルマーコーヒーのコーヒーは圧倒的なクオリティーです。【家庭用エスプレッソマシン】ご家庭でも本格的なエスプレッソをお楽しみください。


FAQANDOR
RID

「カツサンドの作り方」 by ここあっちのキッチン

▽ URL

http://cocoachi.zashiki.com/box1/168779

このレシピに直接リンクをはるにはこのアドレスをつかうと便利!

トップページをリンクをするには、リンクバナー置き場へどうぞ!

Copyriht (C) 2007. Cocoachi All Rights Reserved. 無断転載禁止

トップパティシエが愛用する素材や道具が2300アイテム!お菓子材料の店「クオカ」 【cuoca】お菓子・食材の店、クオカ ↑TOP


| HOME | 粉寒天【通販】 | 寒天の基礎知識 | レシピ集 | 料理メモ帳 | ランキング集 | サイトマップ | 掲示板 | お問い合わせ |