| Cocoachi's Kitchen | ｜お気に入りへ登録｜サイトマップ｜ |
 | |
| |
|
|
|
 |
｜HOME
｜料理メモ帳
｜新着レシピ・更新履歴
｜人気レシピ集
｜ゲストブック
｜ＭＡＩＬ
｜
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
クリームコルネパンの作り方 ＞ 調理手順
| ｜１ | ｜２ | ｜３ | ｜４ |
 |  |  |  |
| 【ベンチタイム】ここ迄は基本のパン生地ID:166477を参照下さい。 | 【成形】細長く涙形に生地を伸ばす。２５ｃｍ位。 | コルネ型に巻き付け天板に間隔を保って並べる。 | 【二次発酵】ID:167615４０分間発酵させる。庫内温度４０℃湿度８５％ |
| ｜５ | ｜６ | ｜７ | ｜８ |
 |  |  |  |
| 【ドリュール】ハケを使ってドリュールを優しく塗る。 | 【焼成】予め、予熱したオーブンで１８０℃で１５分間、加熱する。 | 【クーリング】ケーキクーラー（網）で冷ます。 | 粗熱が取れたらコルネ型をひねりながら取り除く。 |
| ｜９ | ｜１０ | \840 | \840 |
 |  |
| |
| 【フィニッシャー】予め、作っておいたカスタードチョコレートクリーム(ID:169210)を絞り袋を使って流し込む。 | 【チョコレートコルネパン】手作りのチョコカスタードクリームをトッピング、甘くて美味しいコルネパンID:171128 | 【1972ブレンド】上品な酸味とコクがあり、どことなく懐かしさを感じさせるブレンドコーヒー | 【KOWブレンド】何気ない風味ながら長く飲み続けても飽きの来ないおいしさを持っています、ケーキとも良く合います。 |
| \1,050(税込) | \2,835(税込) | \1,260(税込) | \34,440(税込) |
|
|
| ||
| 【エスプレッソブレンド200g】タンザニア産の最高級品。世界の一級品 | 【リキッドアイスコーヒー１リットル】軽井沢カワンルマーコーヒー評判のアイスコーヒーをそのままパック | 【ドリップバッグ、アビシニアンモカ】軽井沢カワンルマーコーヒーのコーヒーは圧倒的なクオリティーです。 | 【家庭用エスプレッソマシン】ご家庭でも本格的なエスプレッソをお楽しみください。 |
 | |
|
|
|
| |
|
|
「クリームコルネパンの作り方」 by ここあっちのキッチン ▽ ＵＲＬ http://cocoachi.zashiki.com/box1/171102
このレシピに直接リンクをはるにはこのアドレスをつかうと便利！  トップページをリンクをするには、リンクバナー置き場へどうぞ！ |
|
|
| Copyriht (C) 2007. Cocoachi All Rights Reserved. 無断転載禁止 |
|
■■
トップパティシエが愛用する素材や道具が2300アイテム！お菓子材料の店「クオカ」
 | ↑ＴＯＰ |