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パーティに最適♪ティーロールの作り方 ＞ 調理手順
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| ＜準備：１＞予め、電子レンジで作る自家製カスタードクリームを作ります。完成した分から半量は、カスタードチョコレートクリーム用に２等分します。ID:169107 | ＜準備：２＞手順：１で作ったカスタードクリームを受け取り、ココア小２、砂糖小２、水大１で溶いたココア液を加え、１分間レンジ加熱して泡立て器で攪拌してチョコレートクリームの方も完成です。ID:169210 | ＜準備：３＞自家製イチゴジャムも手作りで作り冷蔵庫に保存しておいたものを使用しました。ID:170705 | ＜準備：４＞自家製りんごジャムは、手作りで作り冷蔵庫に保存しておいたものを使用しました。ID:171776 |
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| ＜準備：５＞あんこは、市販のものを冷蔵庫に保存しておいたものを使用しました。以上フィリングは５種類！ | 【ベンチタイム】ここ迄は、「基本のパン生地」ID:166477を参照下さい。 | 【分割・成型】スケッパーで２５等分に小分けする。最初は５本に分けソーセージ形にして５個に切る。秤でキチンと計量しないと不揃いになります。 | 生地を餃子の皮のように手のひらで丸く伸ばし、フィリングを均等に４個ずつ詰め込み、丸くまとめる。残りの１個はハズレ用！中身無しでも旨いのだ！ |
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| 生地が膨らむと２倍〜２．５倍になるので間隔を上手において膨らんだ時（焼いた時）に全部がくっつくようにオーブンシートを敷いた天板に並べます。 | 【二次発酵】４０分間発酵させる。庫内最適温度３８℃湿度８５％ ※簡易発酵器（代用品）ID:167615 | 【焼成】１８０℃のオーブンで１８分〜２０分間を目安にオーブン加熱する。 | 【クーリング】焼き上がりました！ケーキクーラー（網）などで粗熱を取って完成！ |
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| 【クリームコルネ】レシピID:171102子供の頃から親しんで来たコルネパン、ご家庭でおやつにどうぞ！ | 【チョコリング】レシピID:169926チョコレートを塗したリング形のパン | 【イチゴ畑のロールパン】レシピID:171851イチゴ１パックを丸ごとレンジで作った自家製ジャムで包みました。 | 【リンゴ畑のロールパン】レシピID:172780自家製リンゴジャムをフィリング美味しいロールパン |
| \1,050(税込) | \2,835(税込) | \1,260(税込) | \34,440(税込) |
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| 【エスプレッソブレンド200g】タンザニア産の最高級品。世界の一級品 | 【リキッドアイスコーヒー１リットル】軽井沢カワンルマーコーヒー評判のアイスコーヒーをそのままパック | 【ドリップバッグ、アビシニアンモカ】軽井沢カワンルマーコーヒーのコーヒーは圧倒的なクオリティーです。 | 【家庭用エスプレッソマシン】ご家庭でも本格的なエスプレッソをお楽しみください。 |
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「ティーロールの作り方」 by ここあっちのキッチン ▽ ＵＲＬ http://cocoachi.zashiki.com/box1/172215
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