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【ベンチタイム】ここまでは「基本のパン生地☆手作り」ID:166477をご覧下さい。 | 生地を丸くまとめます。 | 予め、油脂(サラダ油)を塗っておいた15cmの丸型に入れます。 | 【二次発酵】霧吹きをかけて40分間発酵させます。庫内最適温度38℃・湿度85% |
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焼成】170℃に熱したオーブンで20分を目安にして焼き上げます。 | ケーキクーラー(網台)などで冷やします。 | ハム、ベーコン、玉ねぎなど惣菜パンに!インスタントコーヒー、オートミールなど生地に混ぜ込んでもOK! | 【あんずジャムの作り方】 レシピID:173066 自家製あんずジャムをレンジで作ります。美味しいジャムができますよ。 |
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【リンゴジャムの作り方】 レシピID:171776 レンジで自家製のりんごジャムを作ります。甘酸っぱくておいしいですよ。 | 【柿ジャムの作り方】旬の柿を電子レンジでジャムにしました。レシピID:173668 | 【イチゴジャムの作り方】レシピID:171705 旬の果物、苺をレンジでジャムにしました。 | 【カスタードクリームの作り方】レシピID:169107 ブランデーを注ぎ入れ、ゴムべらなどで整え混ぜ、冷やして完成です |
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「手作りパン☆ドーム型の成形パンの作り方」 by ここあっちのキッチン ▽ URL http://cocoachi.zashiki.com/box1/173288
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