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インド風飲むヨーグルト(ダヒ)プレーンラッシー・ソルティラッシー・マンゴーラッシー
インドの冷たいヨーグルトドリンク、バナナラッシーの作り方
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飲むヨーグルト飲料☆プレーンラッシー
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体の健康の為に毎日のヨーグルトは有効です『あの酸っぱいのがねぇ〜』という御仁にオススメなのがこの健康飲料のラッシー!牛乳に蜂蜜とプレーンヨーグルトを配合して攪拌したお飲み物で、甘くて飲みやすいドリンクです。氷を入れて冷やしてお飲み下さい♪ ラッシー (Lassy) は、インド料理のダヒ(ヨーグルトベース)の冷たい飲み物です。

■備考:
<2人分>

調理のポイント
  1. よく攪拌する
  2. フルーツを添えて
  3. 自家製健康飲料
d(^-^)  冷やして召し上がれ♪
〜飲むヨーグルト飲料☆ラッシーの作り方〜Recipe
材料
牛乳200g
プレーンヨーグルト60g
ハチミツ15g
適量
ヴァリエーション
生クリーム適量
キウイ・パパイヤ・マンゴー・バナナ適量

【メモ:ポイント・コツ】
◎飲むヨーグルトをもっと飲みやすくした健康飲料◎カルシウム不足のあなたへ捧ぐ!

【健康維持食品】
◎プレーンヨーグルトには、毎日の健康には欠かせない栄養素がいっぱいです。苦手な人も摂取しやすくしてお飲み下さい!

ヨーグルトドリンク・ラッシーの発祥地
ラッシー (Lassy) は、インド料理のダヒ(ヨーグルトベース)の冷たい飲み物。 薄めのドロッとしたヨーグルト状や水分の多いサラサラしたものがある。特に名前の違いはないが、地域食文化や作る人の好みにより多少の相違点がある。
ラッシーの種類
プレーン・ラッシー(そのままの味)スウィート・ラッシー(砂糖で甘味)ソルティ・ラッシー(薄い塩味)果物入りのラッシー (各種の果物と混ぜ合わせてミキサーで濃厚なジュース状)バナナ・ラッシー(バナナ入り )マンゴー・ラッシー(マンゴー入り)パパイヤ・ラッシー(パパイヤ入り)チク・ラッシー(チク入り)

飲むヨーグルト健康飲料☆プレーンラッシーの作り方 > 調理手順

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牛乳・プレーンヨーグルト・ハチミツをミキサーで攪拌し、氷を入れたグラスに注いですすめる。泡立て器でもOK!ラッシーに生クリームを入れると美味しいのでオススメです!マンゴー缶をミキサーして加えればビタミンC豊富なマンゴーラッシーに!シェーク状がご覧になれますか?まるで新雪の粉雪のようです。牛乳200ml+プレーンヨーグルト50g+生クリーム15cc+メープルシロップ+15ccをミキサーで攪拌して完成!


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「飲むヨーグルト飲料☆プレーンラッシーの作り方」 by ここあっちのキッチン

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