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イタリアンパスタ料理☆ペペロンチーニの作り方 ＞ 調理手順
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| スパゲティは、二人分（２００ｇ）を用意する。 | 大き目の鍋に水（二人分２００ｇに対し、水は２リットル＋塩は１０ｇが適量）を入れ加熱する。中火強 | 沸騰したらパスタを入れて茹でる。ゆで時間はココから計り、約６～７分間でアルデンテになる。※スパゲティの袋に表記されている時間（沸騰後）をキッチンタイマーを使い正確に茹でる。 | フライパンにオリーブオイルを入れ加熱する。にんにくの摩り下ろしを加え油に含ませる。 |
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| 赤唐辛子を加える。 | 茹で上がったパスタを加え、塩・胡椒で味を整える。 | お皿に盛り付け、パルメザンチーズパセリのみじん切りを振り掛ける。醤油を少々振り掛けると日本人の口には美味しくなる。トマトにマヨネーズを添えてすすめる。 | 【レンジで作るホワイトソース】耐熱容器に材料を入れ攪拌しながら電子レンジで５分位で完成。ID:169563 |
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「ガーリック風味パスタ料理☆ペペロンチーニの作り方」 by ここあっちのキッチン ▽ ＵＲＬ http://cocoachi.zashiki.com/box11/170285
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