Cocoachi's Kitchen｜お気に入りへ登録｜サイトマップ｜
イチゴ寒天ゼリー,イチゴゼリー,イチゴジャム,果物,
イチゴゼリー、いちご寒天ゼリー、苺ゼリー、フルーツ寒天ゼリー、
日本最大のお料理サイト☆CookPad（クックパッド）へ参加してます ｜HOME ｜料理メモ帳 ｜新着レシピ・更新履歴 ｜人気レシピ集 ｜ゲストブック ｜ＭＡＩＬ ｜
いちご寒天ゼリー RID:173657 自家製いちごジャムをフィリングしたフルーツゼリー
ID:173657

イチゴ寒天ゼリーの作り方

--------------------------------------------

粉寒天で手軽に直ぐに出来る寒天菓子のいちごゼリー。作り方は簡単！鍋で溶いて型に入れ冷蔵庫で２０分で完成！海草が主原料で食物繊維が豊富。血圧やコレステロールの低下や便秘に効用があます。ノンカロリーでダイエットにもいいヘルシーな冷たいお菓子です。イチゴゼリーはダイエット食にも最適！旬のフルーツをイチゴ寒天ゼリーで味わってください。


■備考：
＜ゼリー型４個分＞

4粉寒天は９０℃以上で加熱する
4甘味は控え目に味付け調整する
4酸味系は火を止めてから加える
4６０℃のお湯で型からはずす♪


d(^-^) 美味しく食べよう ♪
〜粉寒天☆いちご寒天ゼリーの作り方〜Recipe
▼ 材料
粉寒天４ｇ
水５００ｃｃ
砂糖３０ｇ
イチゴジャムのシロップ３０ｃｃ
いちごジャム ID:171705１００ｇ

【メモ：ポイント・コツ】
◎水の分量は袋の表示に従う◎出来上がりの固さは、お好みに応じて水量と煮つめ具合で調節します。◎沸騰後、砂糖とジャムシロップを加え２〜３分煮て火から降ろす。煮すぎないように！◎粗熱が取れたら、お玉で型に注ぎ入れる。◎上手な型のはずし方…型を６０℃位のぬるま湯に１分位浸すとゼリーの周囲が少しゆるくなって上手に抜けます。◎シロップや旬の果物を添えると一層おいしくいただけます。

【粉寒天ゼリー菓子】
◎ミルクコーヒーID:173622◎ミルクゼリーID:173465◎コーヒーゼリーID:173620◎ココアゼリーID:173466◎紅茶ゼリーID:202710◎白桃ゼリーID:173423◎あんずゼリーID:173538◎りんごゼリーID:174297◎いちごゼリーID:173657◎柿ゼリーID:174294◎黒豆茶ゼリーID:196943◎スキムミルクゼリーID:173797◎富士山の夏ID:203713◎富士山の春ID:204262◎富士山の秋ID:204760

■寒天の歴史
江戸時代に京都の旅館「美濃屋」の主人の美濃屋太郎左衛門が「ところてん」を外に出しておいたところ、真冬の寒さでところてんは凍結して自然乾燥。これを見つけて試しに煮てみるとところてん独特の臭みがない透明の塊ができました。 		■寒天とゼラチンの相違点
寒天は食物繊維を８０％も豊富に含む植物性（海藻：天草や尾胡草）の凝固剤でノンカロリーですが、ゼラチンは豚や牛のコラーゲンを精製して作ったたんぱく質を原料とする動物性の凝固剤でカロリーもあります。

フルーツゼリー、イチゴ寒天ゼリーの作り方 ＞ 調理手順

｜１｜２｜３｜４
粉寒天を煮る砂糖を加えるイチゴジャムを型に入れるゼリー型を冷蔵庫に入れる
鍋に水を入れて弱火にかけ、沸騰する前に粉寒天をふり入れますよく混ぜながら２〜３分沸騰させ、砂糖を加えて火を止めます苺ジャムを型に入れ、鍋の寒天の粗熱が取れたらお玉を使い型に注ぎ入れます冷蔵庫に入れて２０分〜３０分間冷やし固めます

｜５｜６｜７｜８
ゼリー型から出す食物繊維が豊富で高血圧、高血糖値、高コレステロール値を下げる効果自家製イチゴジャムの作り方あんずジャムの作り方
型から冷やした器に開けてすすめます粉寒天はノンカロリーで食物繊維が豊富。便秘に効果があり、コレステロール低下や血圧低下の効用があります。【自家製イチゴジャム】イチゴをレンジ加熱して出来た苺ジャム。ID:171705【あんずゼリー】自家製のあんずジャムID:173066をフィリングした甘酸っぱい味覚のゼリー ID：173538

\9,240\4,515\8,600安心の薬局価格
【スレンダー倶楽部】アロエベラジュース通販、栄養補助食品【スレンダー倶楽部】ライト・プロティン通販、サプリメント【ちゃっかりダイエットココミン】ドッカンアブラダス通販、ダイエット【天白薬品】コンドーム通販、安心の薬局価格、全国送料無料
【アロエベラジュース】ダイエット中の方に美肌と健康を！◇お召し上がり方、毎朝と夕食の前にコップ１/４をお飲み下さい。一日に必要な栄養素補給に！【ライトプロテイン】添付のスプーン一杯（25ｇ）を牛乳または水200~300ccに溶かして飲みます。またケーキやクッキーなどの生地に混ぜて使うことも出来ます。【ドッカンアブラダス】ダイエットリピーター様のご指示で５７万箱突破！原料＞植物発酵物（延寿菜・ピーマン・ほうれん草・インゲン豆・人参・ごぼう・百合の根）【天白薬品】避妊具通販、メーカー品各種取り揃え、安心の薬局価格、性感染症予防、避妊、性交痛緩和、全国送料無料


ＦＡＱ： ANDOR
ＲＩＤ：

「和菓子デザート☆イチゴゼリーの作り方」 by ここあっちのキッチン


▽ ＵＲＬ

http://cocoachi.zashiki.com/box2/173657

このレシピに直接リンクをはるにはこのアドレスをつかうと便利！

トップページをリンクをするには、リンクバナー置き場へどうぞ！

Copyriht (C) 2007. Cocoachi All Rights Reserved.　無断転載禁止

■■ トップパティシエが愛用する素材や道具が2300アイテム！お菓子材料の店「クオカ」 【cuoca】お菓子・食材の店、クオカ ↑ＴＯＰ

| HOME | 粉寒天【通販】 | 寒天の基礎知識 | レシピ集 | 料理メモ帳 | ランキング集 | サイトマップ | 掲示板 | お問い合わせ |