ここあっちのキッチン☆鳥モモ肉の照り焼きの作り方☆簡単料理のレシピ鶏モモ肉

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鳥モモ肉の照り焼きの作り方 ID:171247

鳥モモ肉の照り焼きの作り方

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鶏モモ肉の照り焼きのレシピです。鶏肉は、柔らかく仕上がり、タレも美味しいのでキャベツにかけても美味しいです。あつあつご飯、お茶漬け、酒の肴にピッタリの人気メニュー。美味しい秘訣は最初に炒めた油は捨てる。弱火で焦らずにじっくり煮込む。今夜のおかずに！

■備考：
＜作りやすい分量＞

■メモ・コツ
4残り油は捨てる。
4じっくり煮込む
4保存…冷蔵庫１週間

d(^-^)　照り焼きはおいしい♪

～鳥もも肉の照り焼きの作り方～	Recipe

▼ 材料

鳥モモ肉	５００ｇ

▼照り焼きのたれ

醤油	大４

みりん	大２

酒	大１

砂糖	大１

【メモ・コツ、ポイント】
◎煮上がって少し冷ましてから鶏肉を切る。熱い内に切ると肉汁が出てしまう。◎大方、２０～３０分間は煮込みましょう！

【ひとこと】
『早い・安い・旨い』が特色のここあっちのキッチン！◎今夜のおかずにいかがでしょう？お父さんのお酒の肴や明日のお弁当のおかずにもピッタリ！

鶏肉の照り焼きの作り方＞調理手順

｜１	｜２	｜３	｜４

鶏肉は、皮にフォークで穴を開け油大１で両面を焼いて色を付ける	鍋の残り油は捨てる	照り焼きのタレを加え、煮汁が少なくなるまで煮詰める。とろ火	冷めてから鶏肉を切る

ＦＡＱ： ANDOR

「鳥モモ肉の照り焼きの作り方」 by ここあっちのキッチン

▽ ＵＲＬ

http://cocoachi.zashiki.com/box3/171247

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