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お料理のレシピ・基本料理の作り方を写真画像付きで解り易く解説。手作りパン・電子レンジ料理・寒天料理（粉寒天デザートなど）が好評です。また、通信販売コーナーでは、話題の粉寒天情報を掲載中！寒天の驚異的な健康維持食品としての保湿効果やカプセル効果、寒天の歴史や種類なども掲載。 |
| 手作りパンのレシピコーナー |
自家製の手作りパンを多数公開。女性の手で手こねするのに無理なく丁度いい分量のパン生地をレシピにしました。小さめのオーブンにはみだすこともなく丁度いいサイズで好評です。菓子パン・惣菜パン・アレンジパン・ミスタードーナツでお馴染みのオールドファッションやシュガーレイズドの作り方もあります。あんぱん、クリームパン、ジャムパン、バターロール、オリジナルの畑の中のロールパンシリーズも好評
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| 寒天料理 |
寒天ダイエットが大ブレーク！粉寒天を使った寒天ゼリーなどを多彩なヴァリエーションのレシピにして寒天菓子の作り方を掲載。トマト寒天,コーヒーゼリー,ミルクコーヒーゼリー,ミルクゼリー,牛寒,紅茶ゼリー,抹茶ゼリー,レモンゼリー,フルーツゼリー,白桃ゼリー,クランベリーゼリー,マーマレードゼリー,富士山の春,富士山の夏,富士山の秋,富士山の冬,イチゴゼリー,イチゴミルクゼリー,黒豆茶ゼリー,スキムミルクゼリー,イチジクゼリー,寒天トマトゼリー,ハチミツゼリー
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| 和食 |
だし汁の作り方,だし汁を少量欲しい時の作り方,万能調味料・醤油だれの作り方,本みりん＋濃い口醤油を煮切る,豚の紅茶煮,焼き豚,親子丼,天丼,カツ丼,他人丼,豚キムチ丼,牛丼,キジ丼,厚揚げ丼,他人丼,天ぷら・天丼のたれの作り方,そばつゆ,おでん,照り焼き,焼き鳥の作り方,魚の煮付け,白身魚,赤身魚,煮魚,煮物,鍋物,しゃけ,ブリ,ハマチ,マグロ,赤いか,スルメイカ,イワシ,ヒラメ,サンマ,アジ,金目鯛,石鯛,かじきまぐろ,サワラ,サーモン,割り下の作り方,昆布,かつお節
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| 豆料理（乾燥豆） |
レシピ・作り方,大豆,黄大豆,黒大豆,青豆,ひたし豆,小豆,大納言,中納言,小納言,あずきあんこ,炊飯器で作る小豆あんこ,電子レンジで作る煮豆（甘煮）,ぶどう豆,大豆の五目煮,昆布豆,小豆金時,そら豆,枝豆,黒豆の炊き込みご飯,黒豆の煮豆,黒豆茶,ブラックティー,黒豆寒天,黒酢黒豆（黒豆黒酢）,お赤飯の作り方,重曹,鉄クギ
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| 洋食 |
ハヤシライスの作り方・下町風,自家製マヨネーズ,鶏肉照り焼きサンド,カジキマグロのソテー,ナスとベーコンのスープ,みりんシロップ,アメリカンドッグ,カツサンド,白菜とベーコンのスープ,キャベツとウィンナー,完熟トマトのディップ,トマトシチュー,豚バラときゅうりのサラダ,地中海風ピラフ
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| デザート |
オールドファッション,炊飯器ホットケーキ集,炊飯器抹茶ケーキ,炊飯器ココアケーキ,ハニーディップ,牛乳パック型,炊飯器ホットケーキ,クリームチーズケーキ,りんごのレシピ集,シュガーレイズド,自家製ホットケーキ,チョコリング,炊飯器蜂蜜ケーキ,カステラ・ティッシュ箱,カスタードクリーム,オーブンでホットケーキ,アイシングの作り方,パウンドケーキ,ひとくちドーナツ,アメリカンドーナツ,ツイスト,パン簡易発酵器,シロップの作り方,自家製カステラ,フォンダンの作り方,ビスキュイの作り方,生クリームの泡立て方,卵白の泡立て方,ピザパイ・サラミ,全卵の泡立て方,卵黄の泡立て方,アーモンドクリーム,リンゴの赤ワイン蒸し,ブラックチェリーソース
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| 中華料理 |
冷やし麺のたれ,中華風・酢のものたれ,中華丼,３分でチャーハン,豚肉の紅茶煮☆焼き豚,豚バラ肉の紅茶煮
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| 和菓子 |
和菓子・いも羊羹,醤油だれ団子,醤油だれの作り方,大学いもの作り方,和菓子・きな粉団子,あんまん,和菓子・抹茶団子,焼きりんご,りんごのシャーベット,大学いもの作り方
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ホワイトソース,ベシャメルソースの作り方,杏子ジャム,りんごジャム,いちごジャム,カスタードクリーム,鶏の照り焼き,乾燥豆の煮方,電子レンジでパスタの茹で方,チョコレートクリーム,お赤飯の作り方,レンジで３分で他人丼,レンジで３分で親子丼,レンジで３分で豚丼,白菜ベーコンスープ,電子レンジで柿ジャムの作り方,レンジで３分で牛丼,お弁当や酒の肴に最適、長ネギベーコン巻き,電子レンジで３分で焼き豆腐丼,レンジで３分で厚揚げ丼,電子レンジで湯豆腐の作り方
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牛乳とヨーグルトで作るラッシー,抹茶ミルク,緑茶ミルクティー,黒豆茶の作り方,りんごジュース
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| パスタ料理 |
ニンニクのペペロンチーニ,鶏肉のペペロンチーニ,ツナとトマトのパスタ,クリームスパゲティ,白菜ウィンナーパスタ、ホワイトソース,ベシャメルソース,ミートソース,スパゲティナポリタン
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ゲストブックです。ＢＢＳでは、みなさんからのコメントやメッセージをお待ちしております。しりとりもやってますので気軽にお楽しみ下さい。 |
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| レシピ集 |
２５０を超えるレシピの中からクックパッドに参加しているレシピからベスト１００を選出してご紹介しています。トップページではベスト２０をご紹介しています。 |
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新作レシピの新着情報や、既存レシピの更新情報、いま話題になっている粉寒天料理の人気レシピをご紹介しています。 |
| 粉寒天・通信販売コーナー |
粉寒天の食物繊維が秘める保水力とカプセル効果によって、食べ物が美味しくなるだけではなく、生活習慣病の糖尿病・高血圧症・肥満などから動脈硬化を起し、強いては脳梗塞にいたります。その予防に寒天の保水性（保湿性）が効果を発揮します。ノンカロリーで便秘解消にも効果があります。粉寒天（コラーゲン配合）から業務用徳用サイズ５００ｇまで各種取り揃えています。 |
| 寒天の基礎知識 |
意外だった健康維持食品！寒天の食物繊維が便秘解消にたいへんな効果をもたらします。その保水力やカプセル効果によって糖尿病・高血圧・血糖値・コレステロール値を下げ、ガン予防にも効果があるようです。寒天の歴史・何から出来ているのか？寒天の種類から体にどのようにいいのかを詳しく画像入りで解説しています。 |
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